4 X 3 2 D P EN 388:2016 Normes EN 388 2016+A1:2018 Norme pour les gants de protection contre les risques mécaniques La norme EN 388:2016 spécifie les méthodes d'essai, permettant ainsi de comparer les performances des gants de protection contre les risques mécaniques. Six critères sont ainsi évalués. Compatibilité avec la manipulation de denrées alimentaires Les gants de protection utilisés pour la manipulation de denrées alimentaires doivent être conçus de manière à ne pas transmettre, dans des conditions normales ou prévisibles, de corps étrangers (migration) susceptibles de porter atteinte à la santé humaine. a Résistance à l'abrasion Pour tester la résistance à l'abrasion d'un gant de protection, son matériau est soumis à un papier abrasif sous une pression donnée. Le niveau de résistance à l'abrasion représente le nombre de cycles d'abrasion nécessaires pour obtenir la rupture du gant. (Niveau de performance maximal 4 = 8 000 cycles) b Résistance à la coupure en utilisant le coupe-test L'examen de la résistance à la coupure d'un gant de protection est effectué à l'aide d'une lame circulaire qui se déplace d'avant en arrière sur le gant à une vitesse et une pression constantes. Le niveau de résistance à la coupure est ainsi déterminé par un indice résultant du nombre de cycles nécessaires à la lame pour couper le gant ainsi que de son degré d'usure. (Niveau de performance maximal 5 = indice 20) c Résistance à la déchirure Pour contrôler la résistance à la déchirure, le matériau du gant de protection est d'abord entaillé. La force nécessaire pour déchirer le matériau sert de valeur de référence. (Niveau de performance maximal 4 = 75 Newton) d Résistance à la perforation Pour évaluer la résistance à la perforation, le gant est placé sur une machine à pointe d'acier qui exerce une force sur le matériau. La force nécessaire pour percer le gant avec ce poinçon standard définit le niveau de résistance à la perforation. e Résistance à la coupure selon le test TDM L'application de la méthode d'essai selon ISO 13997 est pertinente pour les matériaux qui émoussent la lame circulaire dans le cadre du coupe-test (voir ci-dessus). La force nécessaire pour couper le gant à une distance définie (20 mm) est mesurée (Niveau de performance maximal F= 30 Newton) f Protection supplémentaire contre les chocs Les gants marqués « P » offrent une absorption contre les chocs. f Protection contre les chocs (P si test réussi) e Résistance à la coupure selon le test ISO 13997 (A à F) d Résistance à la perforation (0 à 4) c Résistance à la déchirure (0 à 4) b Résistance à la coupure selon le coupe-test (0 à 5 ; X=non applicable ou non testé) a Résistance à l'abrasion (0 à 4) Applications Aqueux pH > 4,5 Acide pH < 4,5 Alcoolisé Gras Sec non gras Exemples Boissons non alcoolisées Fruits Œufs Légumes Crustacés Vinaigre Levure Lait Yaourt Vins Spiritueux Liqueurs R1 = huile d'olive R2 = beurre, margarine R3 = poisson, fromage, produits de boulangerie R4 = viande, volaille R5 = sandwiches, aliments frits Pain Riz Pâtes Thé Épices Légumineuses uvex Bamboo TwinFlex® D xg OUI OUI OUI OUI (R1 – R5) OUI uvex phynomic airlite A ESD OUI OUI OUI OUI (R1 – R5) OUI uvex profi ergo/ uvex contact ergo OUI OUI OUI OUI (R1 – R5) OUI uvex phynomic B foam/uvex phynomic C5 OUI OUI OUI OUI (R1 – R5) OUI uvex rubiflex et uvex rubiflex S OUI OUI OUI OUI (R1 – R5) OUI uvex profastrong NF 33 OUI OUI OUI OUI (R2 – R5) OUI uvex u-fit OUI OUI OUI OUI (R3 – R5) OUI uvex phynomic foam OUI OUI OUI OUI (R5) OUI uvex phynomic lite (w) OUI OUI OUI OUI (R1 – R5) OUI uvex unilite thermo OUI OUI OUI NON OUI uvex u-fit strong N2000 OUI NON OUI OUI (R3 – R5) OUI uvex u-fit lite OUI NON OUI OUI (R3 – R5) OUI uvex u-chem 3300 OUI OUI OUI OUI (R2 – R5) OUI uvex phynomic F XG OUI OUI OUI OUI OUI Vidéo 208
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